LA CARTE
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FOOD
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Découvrez notre carte nourriture, mettant à l’honneur des produits frais cuisinés maison.
Laissez-vous tenter par notre cuisine fraîche et savoureuse, pour une expérience gustative exceptionnelle.

TAPAS
Houmous • 5€
Tapenade • 6€
Crevettes sautées à l’ail • 7€
Stracciatella, grissini, pesto • 7€
Huîtres fries x4 • 13€
Fritto de langoustines x4 • 15€

ENTRÉES
L’oeuf Parfait • 11€
Crème de champignons & guanciale
Le Crudo de Thon • 13€
Avocat, agrumes, tomates confites
Le Carpaccio de St-Jacques • 15€
Passion, lime, oeufs de truite
Gravlax de Saumon • 13€
Lentilles, crème aromatique
Le Foie Gras • 18€
maison

POISSONS
Les Fettuccine al Scampi • 20€
Pâtes italiennes aux crevettes, curry, spianata
Le Thon • 22€
Tataki, soja, nouilles soba, coriandre
Le filet de Daurade • 23€
Quinoa, sauche Chemoula
Les St-Jacques • 34€
Risotto Al Salto, crème de butternut, spinata

VIANDES
Le Pigeon • 19€
Pommes grenailles, laquage pain d’épices
La Volaille Label Rouge • 25€
À la crème façon “Grand-Mère”, pommes grenailles
Le Filet de Boeuf Rossini • 38€
Jus corsé à la truffe, polenta
La Côte de Boeuf • 66€
Environ 1kg, frites fraîches

PÂTES
Al Pesto • 14€
Pesto maison basilic & roquette
Al Pesto, Burrata • 17€
Tomates rôties, pignons, Burrata
Al Tartufo • 23€
Fromages, truffe, prosciutto di parma

MENU DE LA SEMAINE
Sur ardoise, du mercredi au vendredi, uniquement le midi
Entrée – Plat – Dessert • 23€
Entrée – Plat ou Plat – Dessert • 19€

MENU ENFANT - 14€
Aiguillettes de poulet panées
ou steak haché
Frites ou linguines
1 boule de glace au choix

MENU AROMA - 39€
L’Oeuf Parfait ou Le Crudo de Thon ou Le Saumon Gravlax
Le Thon ou Le Pigeon
ou Les Fettuccine al Scampi
Le Citron ou L’Exotique
ou Le fondant au chocolat

DESSERTS
Le Pistacchio • 14€
Biscuit financier, ganache pistache, sauce chocolat
Le Citron-Yuzu • 10€
Façon tarte citron destructurée
L’Exotique • 12€
Biscuit dacquoise coco – crème passion – ananas
Le fondant au chocolat • 11€
Au chocolat Guanaja 70%, éclats de chocolat blanc
Assiette de fromages • 9,50€

GLACES & SORBETS
1 boule • 3,50€
2 boules • 6€
3 boules • 8€
Parfums:
Caramel beurre salé, vanille, stracciatella pépites de chocolat, chocolat, framboise, fraise, citron, mangue
DRINKS
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Côté boissons, découvrez nos cocktails signatures mais également une large gamme de vins, digestifs et spiritueux. Plongez dans notre univers de délices liquides et profitez d’une expérience de dégustation raffinée et mémorable !
COCKTAILS SIGNATURES
Aroma • 12€
Prosecco, Limoncello, liqueur fleur de Sureau, menthe fraîche, Perrier
Passe Velours • 14€
Liqueur de mandarine, liqueur fraise des bois, jus d’orange, champagne
Fleur de Champagne • 14€
Liqueur de pêche, fleur de sureau, nectar de pêche, champagne
Une bouteille à l’amer • 10€
Gin, Campari, Martini rouge, bitter orange, spray saline
Exotique Spritz • 12€
Jus de passion, liqueur fleur de sureau, sirop de vanille, Prosecco
Sour revisité • 12€
Bourbon, ciron, sirop sucre de canne, jus de pomme
Le « Parfait » Gin Tonic • 12€
Gin au choix, tonic, saveurs au choix
Le Cherry Fizz • 12€
Vodka, liqueur fraise des bois, jus de citron, jus de pomme, sirop de cerise, Perrier
COCKTAILS
Americano • 9€
Campari, Martini rouge, eau pétillante
Apérol Spritz • 10€
Apérol, prosecco, eau pétillante
Saint-Germain Spritz • 11€
Liqueur Saint-Germain, prosecco, eau pétillante
Couleur Café • 11€
Vodka infusée à la vanille, liqueur café, expresso, sirop de vanille
Gin Fizz • 9€
Gin, citron, sucre, eau pétillante
Moscow Mule • 9€
Vodka, sucre, citron, Ginger Beer
Marguarita • 9€
Tequila, Cointreau, citron
Mojito • 9€
Rhum, menthe, citron, sucre, eau pétillante
Negroni • 9€
Gin, Martini rouge, Campari
Caïpirinha • 9€
Cachaça, citron, sucre
Caïpiroska • 9€
Vodka, citron, sucre
Cosmopolitain • 10€
Vodka, cointreau, citron, jus de cranberries
Piña Colada • 10€
Rhum ambré, crème de coco, ananas
COCKTAILS SANS ALCOOL
L’irrésistible • 8€
Menthe pilée, jus de pêche, jus de citron, sirop de fleur de sureau, Perrier
Mango • 8€
Sirop de vanille, citron, mangue
L’Exotique • 8€
Ananas, pomme, citron, sirop de vanille
VINS AU VERRE
Blanc sec • 6€
IGP Pays d’OC
Blanc moelleux • 6€
Côteaux du Layon • Domaine de la Ducquerie
Blanc Sancerre • 9€
Domaine Tassin
Blanc Sec • 12€
Côte d’Or Chardonnay • Nuiton Beaunoy
Blanc Viré-Clessé • 14€
Luzy Macarez
Blanc Pouilly-Fumé • 16€
Domaine de Ladoucette
Rosé • 6€
Côtes de Provence • « La Cigale » • La Seigneurie
Rosé • 8€
M de Minuty
Rouge Minervois AOP • 6€
Cuvée Olric • Château Casseras
Rouge Lalande de Pomerol • 9€
Château des Baraillots
Rouge Sancerre • 10€
Domaine Tassin
Rouge Côte d’Or • 12€
Nuiton Beaunoy
Rouge Santenay • 15€
Les Charmes de Gavignet
Rouge Saint-Joseph • 15€
Les Granilites • M. Chapoutier
Coupe de Champagne
Or des Lys • 15€
Champagne Blanc de Blancs Brut Rasselet-Ronseaux
VINS BLANCS
Chardonnay IGP Bourgogne • 25€
Chardonnay AOC Bourgogne • 55€
Nuiton Beaunoy
Viré-Clessé Bourgogne • 65€
« Rive Dorée » – Luzy Macarez
Chablis AOC Bourgogne • 75€
Grand Regnar
Chassagne Montrachet AOC Bourgogne • 85€
Lamy Pillot
Beaune du Château Bourgogne • 110€
1er Cru – Bouchard
Meursault AOC Bourgogne • 120€
« Bouzereau »
Puligny-Montrachet Bourgogne • 139€
Bouchard
Meursault Genevrières 1er Cru Bourgogne • 190€
Bouchard
Corton-Charlemagne Bourgogne • 390€
Grand Cru
Crozes-Hermitage AOC Côtes du Rhône • 45€
« Les Meysonniers » – M. Chapoutier
Condrieu AOC Côtes du Rhône • 85€
« Invitare » – M. Chapoutier
Chante-Alouette Hermitage Côtes du Rhône • 120€
M. Chapoutier
Coteaux du Layon AOC Loire • 35€
Saumur Blanc AOC Loire • 36€
« Clos du Midi » – Arnaud Lambert
Sancerre AOC Loire • 39€
Tassin
Pouilly-Fumé AOC Loire • 50€
Domaine de Ladoucette
VINS ROUGES
Côte d’Or AOC Bourgogne • 49€
Nuiton Beaunoy
Mercurey 1er Cru AOC Bourgogne • 65€
Garrey
Santenay AOC Bourgogne • 79€
« Les Charmes » – Gavignet
Chassagne Montrachet AOC Bourgogne • 89€
« 1er cru Les Broudriotte » – Lamy Pillot
Aloxe Corton AOC Bourgogne • 110€
Ravaut
Gevrey Chambertin AOC Bourgogne • 135€
Domaine Gavignet
Lalande de Pomerol Bordeaux • 44€
Château des Baraillots
Pessac Leognan AOC Bordeaux • 60€
Château Bouscault
Saint-Émilion AOC Bordeaux • 60€
Château Cheval Noir
Saint-Estèphe AOC Bordeaux • 75€
Frank Phelan
Saint-Julien AOC Bordeaux • 90€
Connetable Talbot
Château Margaux Bordeaux • 90€
Château Desmirail
Gringnan les Adhmerar AOC Côte du Rhône • 55€
« Terres d’Épices » – Domaine de Grangeneuve
Saint-Joseph AOC Côte du Rhône • 79€
Les Granilites – M. Chapoutier
Châteauneuf du Pape AOC Côte du Rhône • 99€
L’Oratoire des Papes
Vacquéras 1717 AOC Côte du Rhône • 100€
Domaine Aime Arnoux
Minervois AOP Languedoc • 26€
Cuvée Olric – Château Casseras
Faugeres AOC Languedoc • 33€
« Les Novices »
Minervois AOC 1er cru Languedoc • 39€
La Livinière
Saumur AOC Loire • 36€
« Clos Mazurique » – Arnaud Lambert
Sancerre AOC Loire • 39€
Tassin
VINS ROSÉS
Côtes de Provence • 29€
« La Cigale » • La Seigneurie
Provence AOC • 42€
M de Minuty
Provence AOC • 65€
Château Minuty Rose et Or
CHAMPAGNES
Rasselet-Ronseaux • 90€
Blanc de Blancs Or des Lys
Bollinger Brut • 130€
Champagne AOP
Billecart Salmon • 110€
Brut Réserve
Billecart Salmon • 149€
Brut Rosé
BIÈRES
Affligem
Bière d’Abbaye blonde – 6,7°
25 cl • 4,90€
50 cl • 8,50€
Birra Moretti
Bière blonde italienne – 4,6°
25 cl • 4,50€
50 cl • 8€
SOFTS
Sirop à l’eau Giffard • 2,50€
Citron, fraise, grenadine, pêche, menthe
Limonade • 3,90€
Diabolo • 4,50€
Sodas 25cl • 4,20€
Schwepss, Schwepps agrumes, Orangina, Fuze Tea
Sodas 33cl • 4,50€
Coca-Cola, Coca-Coa Zéro
Granini • 4,20€
Fraise, pomme, orange, pamplemousse, ananas
Vittel
0,5L • 3,90€
1L • 5,90€
San Pellegrino
0,5L • 4,20€
1L • 5,90€
DIGESTIFS & SPIRITUEUX
Hennessy 4cl • 9€
Armagnac 4cl • 7€
Get 27 4cl • 8€
Get 31 4cl • 8€
Bailey’s 4cl • 7€
Limoncello 4cl • 7€
Eau de vie Poire Williams 4cl • 7€
Calvados Père Magloire – 4cl • 8€
Calvados Père Magloire VSOP – 4cl • 9€
Calvados Père Magloire XO 10 ans – 4cl • 10€
Aberlour 10 ans – 4cl • 9€
Monkey Shoulder 4cl • 8€
Bourbon Jack Daniel’s 4cl • 8€
Bourbon Bulleit 4cl • 9€
Monkey 47 4cl • 8€
Hendrick’s 4cl • 7€
Beefeater Dry 4cl • 7€
Plymouth 4cl • 7€
Roku 4cl • 8€
Katel One 4cl • 7€
Zubrowka 4cl • 6€
Grey Goose 4cl • 9€
Belvedere 4cl • 9€
Diplomatico 4cl • 9€
Zacapa 4cl • 10€
Sailor Jerry 4cl • 7€
Trois Rivières 4cl • 8€
BOISSONS CHAUDES
Café Florio • 2€
Double • 4€
Décaféiné • 2,20€
Café allongé • 2€
Café crème • 3,50€
Thé Comptoirs Richard • 4,90€
Verveine • 5,90€
Macchiato • 5,90€
Cappuccino • 4,90€
Chocolat chaud • 5,90€
Café frappé • 6€
Irish Coffee • 10€