LA CARTE
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FOOD
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Découvrez notre carte nourriture, mettant à l’honneur des produits frais cuisinés maison.
Laissez-vous tenter par notre cuisine fraîche et savoureuse, pour une expérience gustative exceptionnelle.

TAPAS

Crevettes sautées à l’ail • 7€
Frites de polenta x2 • 6€
Houmous • 5€
Tapenade • 6€
Brochettes gambas x4 • 9€
Stracciatella, grissini, pesto • 7€

ENTRÉES

L’oeuf Parfait • 12€
Crème de Foie Gras & Truffe

Le Ceviche Di Vitello • 13€
Veau cru, basilic, tomates confites, olives, pignons

Le Crudo Amalfitain • 13€
Bar cru, citrons jaunes et verts, tomates séchées, coriandre fraîche 

Le Foie Gras • 17€
& haddock fumé, pickles 

POISSONS

Les Fettuccine al Scampi • 20€
Pâtes italiennes aux crevettes, curry, spianata 

Le Thon • 22€
Tataki, soja, nouilles soba, coriandre

Les Saint-Jacques • 35€
Crème de truffe et champignons du moment, risotto

Le Poulpe • 26€
Snacké, crème de chorizo, olives kalamata, polenta crémeuse 

 

le pigeon aroma cabourg

VIANDES

Le Pigeon • 18€
Les filets rosés, mayonnaise à l’ail noir, polenta crémeuse

Le Canard • 24€
Jus miel-gingembre, pommes de terre grenailles

La Côte de Boeuf • 29€
Environ 400g, frites fraîches

Le Tomahawk • 70€
Environ 1kg, frites fraîches

PÂTES

Al Pesto • 14€
Tomates rôties, pignons

Al Pesto, Burrata • 17€
Tomates rôties, pignons, Burrata

Al Tartufo • 23€
Fromages, truffe, prosciutto di parma

menu de la semaine aroma cabourg

MENU DE LA SEMAINE

Sur ardoise, du lundi au vendredi, uniquement le midi

Entrée – Plat – Dessert  • 23€

Entrée – Plat ou Plat – Dessert • 19€

MENU ENFANT - 12€

Aiguillettes de poulet panées
ou steak haché

Frites ou linguines

1 boule de glace au choix

MENU AROMA - 37€

L’oeuf Parfait ou Le Ceviche di Vitello

Le Thon ou Le Pigeon
ou Les Fettuccine al Scampi

Le Citron ou L’Exotique
ou
Le Coeur coulant au chocolat

DESSERTS

Le Dulcey • 13€
Revisite du « Kinder Bueno », crème dulcey, gianduja

Le Citron • 9€
Façon tarte citron destructurée

L’Exotique • 12€
Coco – passion – ananas

Le Coeur coulant • 11€
Au chocolat Guanaja 70%

Assiette de fromages • 8,50€

GLACES & SORBETS - Ferme du Bois Louvet

1 boule • 3,50€
2 boules • 6€
3 boules • 8€

Parfums:
Caramel beurre salé, vanille, stracciatella pépites de chocolat, chocolat, framboise, fraise, citron, mangue

DRINKS
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Côté boissons, découvrez nos cocktails signatures mais également une large gamme de vins, digestifs et spiritueux. Plongez dans notre univers de délices liquides et profitez d’une expérience de dégustation raffinée et mémorable !

 

COCKTAILS SIGNATURES

Aroma • 12€
Prosecco, Limoncello, liqueur fleur de Sureau, menthe fraîche, Perrier

Passe Velours • 14€
Liqueur de mandarine, liqueur fraise des bois, jus d’orange, champagne

Fleur de Champagne • 14€
Liqueur de pêche, fleur de sureau, nectar de pêche, champagne

Une bouteille à l’amer • 10€
Gin, Campari, Martini rouge, bitter orange, spray saline

Désir • 12€
Tequila, Malibu, jus de pamplemousse, sirop de grenadine, citron

Sour revisité • 12€
Bourbon, ciron, sirop sucre de canne, jus de pomme

Le « Parfait » Gin Tonic • 12€
Gin au choix, tonic, saveurs au choix

L’Agave Rose • 12€
Tequila, crème de coco, cointreau, jus de citron, sirop d’agave, fraise

COCKTAILS

Americano • 9€
Campari, Martini rouge, eau pétillante

Apérol Spritz • 10€
Apérol, prosecco, eau pétillante

Saint-Germain Spritz • 11€
Liqueur Saint-Germain, prosecco, eau pétillante

Couleur Café • 11€
Vodka infusée à la vanille, liqueur café, expresso, sirop de vanille

Gin Fizz • 9€
Gin, citron, sucre, eau pétillante

Moscow Mule • 9€
Vodka, sucre, citron, Ginger Beer

Marguarita • 9€
Tequila, Cointreau, citron

Mojito • 9€
Rhum, menthe, citron, sucre, eau pétillante

Negroni • 9€
Gin, Martini rouge, Campari

Caïpirinha • 9€
Cachaça, citron, sucre

Caïpiroska • 9€
Vodka, citron, sucre

Cosmopolitain • 10€
Vodka, cointreau, citron, jus de cranberries

Piña Colada • 10€
Rhum ambré, crème de coco, ananas

COCKTAILS SANS ALCOOL

Pink Lady • 8€
Citron, grenadine, pamplemousse

Mango • 8€
Sirop de vanille, citron, mangue

L’Exotique • 8€
Ananas, pomme, citron, sirop de vanille

VINS AU VERRE

Blanc sec • 6€
Chardonnay

Blanc moelleux • 6€
Côteaux du Layon

Blanc Sancerre • 8€
Domaine Tassin

Blanc Bourgone • 12€
Côte d’Or Chardonnay

Rosé • 6€
Côtes de Provence AOP – Saint Sidoine

Rouge Languedoc • 6€
Château des Caunettes

Rouge Bordeaux • 9€
Lalande de Pomerol

Rouge Bourgogne • 12€
Côte d’Or

Coupe de Champagne
Or des Lys
15€
Champagne Blanc de Blancs Brut Rasselet-Ronseaux

VINS BLANCS

Chardonnay • 25€
Blanc sec

Côteaux du Layon • 29€
Moelleux

Sancerre • 36€
Domaine Tassin

Pouilly Fumé • 46€
Petit F – Domaine Michel Redde

Chablis • 49€
La Chablisienne

Bourgogne • 55€
Côte d’Or Nuiton-Beaunay

Beaune du Château • 110€
1er Cru Bouchard

Chante-Alouette Hermitage • 120€
Mr Chapoutier

Puligny-Montrachet 139€
Bouchard

Meursault Genevrières 1er Cru • 190€
Bouchard

Corton-Charlemagne • 390€
Grand Cru

VINS ROUGES

Languedoc • 26€
Château des Caunettes

Minervois • 29€
La Bouée Blanche

Saumur • 29€
Clos des Châtains

Saint-Amour • 39€
Cuvée des Amoureux 2020

Lalande de Pomerol 44€
Château des Baraillots 2021

Bourgogne • 49€
Côte d’Or Nuiton-Beaunay

Savigny-Lès-Beaunes • 79€
Bouchard 2020

Chassagne 1er cru • 89€
Kamy Pillot

Aloxe-Corton • 110€
Gaston & Pierre Ravaut

Gevrey-Chambertin 1er cru • 135€
Les Champonnets

Margaux AOP • 180€
Château Giscours

Saint-Julien AOP • 190€
Château Gloria

VINS ROSÉS

Côtes de Provence AOP • 29€
Saint-Sidoine

Côtes de Provence AOP • 49€
Château Minuty – Rosé et Or

CHAMPAGNES

Rasselet-Ronseaux • 90€
Blanc de Blancs Or des Lys

Bollinger Brut • 130€
Champagne AOP

Billecart Salmon • 110€
Brut Réserve

Billecart Salmon • 149€
Brut Rosé

BIÈRES

Affligem
Bière d’Abbaye blonde – 6,7°
25 cl • 4,90€
50 cl • 8,50€

Birra Moretti
Bière blonde italienne – 4,6°
25 cl • 4,50€
50 cl • 8€

SOFTS

Sirop à l’eau Giffard • 2,50€
Citron, fraise, grenadine, pêche, menthe

Diabolo • 4,20€

Sodas 25cl • 3,90€
Schwepss, Schwepps agrumes, Orangina, Fuze Tea

Sodas 33cl • 4,20€
Limonade, Coca-Cola, Coca-Coa Zéro

Granini 4,20€
Fraise, pomme, orange, pamplemousse, ananas

Vittel
0,5L • 3,90€
1L • 5,90€

San Pellegrino
0,5L • 3,90€
1L • 5,90€

DIGESTIFS & SPIRITUEUX

Hennessy 4cl • 8€

Armagnac 4cl • 6€

Get 27 4cl  7€

Get 31 4cl • 7€

Bailey’s 4cl • 6€

Limoncello 4cl • 6€

Eau de vie Poire Williams 4cl • 6€

Calvados Père Magloire4cl • 6€

Calvados Père Magloire VSOP – 4cl • 6€

Calvados Père Magloire XO 10 ans – 4cl • 6€

Aberlour 10 ans – 4cl • 8€
Monkey Shoulder 4cl • 7€
Bourbon Jack Daniel’s 4cl • 7€
Bourbon Bulleit 4cl • 8€

Monkey 47 4cl • 8€
Hendrick’s 4cl • 7€
Beefeater Dry 4cl • 7€
Plymouth 4cl • 7€
Roku 4cl • 8€

Katel One 4cl • 6€
Zubrowka 4cl • 5€
Grey Goose 4cl • 8€
Belvedere 4cl • 8€

Diplomatico 4cl • 8€
Zacapa 4cl • 9€
Sailor Jerry
4cl • 6€
Trois Rivières
4cl • 7€

BOISSONS CHAUDES

Café Florio • 2€

Double • 4€

Décaféiné • 2,20€

Café allongé • 2€

Café crème • 3,50€

Thé Comptoirs Richard • 4,90€

Verveine • 5,90€

Macchiato • 5,90€

Cappuccino • 4,90€

Chocolat chaud • 5,90€

Café frappé • 6€

Irish Coffee • 10€